Anasayfa

2024 Hasat! Organik Tonda Iblea Ekstra Sızma Zeytinyağları

2024 Hasat! Organik Tonda Iblea Ekstra Sızma Zeytinyağları

ERKEN HASAT & SOĞUK SIKIM
%100 Tonda Iblea zeytinlerini sıkarak elde etitiğimiz ekstra sızma zeytin yağımız Sicilya'nın aromatik özünü keşfetmenizi sağlar. Bu yağ, zeytin meyvesi, yeşil domates, aromatik otlar ve taze kesilmiş çimenlerin belirgin aromaları ile yoğun bir meyve nefasetine sahiptir. İyi dengelenmiş acı ve keskinliği vardır. Acı ve baharatlı hisler üretir.

Tonda Iblea zeytini, Sicilya’nın Ragusa alanı çevresinde yetiştirilmektedir. Çiftliğimizde yaklaşık 300 adet Tonda Iblea ağacı bulunmaktadır. Zeytinleri olgunlaşmadan toplanıp tesisimizde soğuk sıkım tekniği ile işlenir.

Sofralık olarak uygundur. Çiğ olarak tüketilmesi önerilir. Fenolik bileşenler ve antioksidanlar bakımından zengindir, dil üzerinde yoğun hissedilen bir acılık ve boğazda yakıcılık oluşturmaktadır.

Ambalaj: Teneke kutu
Ağırlık: 1 lt. / 1030 gr.
Menşei: Türkiye
SYA Oranı: %0.25
Hasat Zamanı: 31 Ağustos 2024
Tavsiye Edilen Son Tüketim Tarihi: Eylül 2026
Aroma: Yoğun zeytin meyvemsi, yeşil domates ve aromatik otlar
Renk: Yoğun yeşil, yeşil
Sıkım Yöntemi: Kontinu, soğuk sıkım, erken hasat
Bölge: Bademli-Dikili
İşletme Kayıt No: TR-35-K-045371
Zeytin Çeşidi: İtalyan Tonda Iblea

Sırala

Ürün Adı +/-